Le blog de Arthiber

Achat : chez le producteur Région : Alsace Appellation : Gewurztraminer vendange tardive Domaine : CATTIN Joseph Localisation 18-19 rue Roger Frémeaux 68420 VOEGTLINSHOFFEN Couleur : Blanc Millésime : 2007 Classement millésime : Très bonne année Vinification...

Achat : Foire aux vins Région : Provence Appellation : Bandol Domaine : château PRADEAUX Localisation : 83270 Saint Cyr / Mer VAR Couleur : Rouge Millésime : 2003 Classement millésime : Très bonne année Elevage : En vieux foudre durant 3 ans, ni collage,...

On avait dit carafage alors carafage il y a eu: Une belle couleur... De plus près: Olfactif : Au premier nez il semble assez froid et ne dégage pas beaucoup d'expression. Par la suite il ne sera pas vraiment plus expressif, dommage car j'aime bien sentir...

Appelation : Corbières. Acheté au salon des vignerons indépendants. Domaine du Grand Arc, Cuvée Aux Temps d'Histoire 2007. Ok c'est jeune, mais je souhaitais le déguster tôt pour y revenir plus tard. Carafé 1 heure puis regoûté 12 hrs plus tard. Cépages...

De nouveau sur un Coteaux du Languedoc, me voici face aux Etats d'Âmes 2004 du Mas Jullien. Acheté chez un caviste sur Paris. Appelation : Coteaux du Languedoc. Cépages : Syrah 30%, Grenache noir 40%, Cinsault 15%, Carignan 15%. Prix : 15,50 € VIsuel...

Dernièr essai au salon cet automne, un anjou et un savennière du domaine OGEREAU. Ce soir ce sera un Anjou 2007, 100% Chenin: Vinification : Vendanges par tries à très grande maturité (baies à peau fine) Vendange entière pressée directement et avec précaution....

Acheté au salon des vignerons indépendants (porte de Versailles en novembre 2008) après dégustation de cette cuvée mais aussi des Hauts de Milési et de Oenothéra (des cuvées supérieuressur des appelations Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac). Appelation...

A venir, quelques commentaires de dégustations de vins...